Quinta-feira, 26 de Maio de 2016
Tarte de maçã na frigideira

20160526_180838.jpg

 

6 maçãs

6 ovos

200 gr de açúcar

350 ml de leite

2 colheres de sopa de farinha

50 gr de manteiga

Açúcar e canela qb

 


Misturar a farinha peneirada, o açúcar, os ovos e o leite. Mexer tudo.
Reservar.

Descascar as maçãs e cortá-las em fatias não muito finas.
Derreter a manteiga e nela fritar as maçãs até ficarem douradinhas. Polvilhar com açúcar e deixar caramelizar um pouco.

Baixar o lume e juntar a mistura reservada por cima das maçãs (a massa fica com uma consistência líquida).
Deixar cozer 3 minutos e levar ao forno (180 graus). Cozer 15 minutos.

Polvilhar com açúcar misturado com canela e deixar cozer mais 10 minutos e tirar do forno.

Pode polvilhar com mais um pouco de açúcar e canela.

 

Comer ainda quente no Inverno e fria no Verão!


tags: ,

publicado por filombas às 18:51
link do post | comentar | favorito

Sábado, 7 de Junho de 2008
Tarte pastel de nata

 

                             

Ingredientes:
1 embalagem pré-comprada de massa folhada
1 lata de leite condensado
3 medidas (da lata) de leite
4 ovos
2 c/sopa de farinha
Raspa de limão
Canela q.b.
Preparação:
Desenrolar a massa folhada e forrar a forma de tarte. Picar o fundo com um garfo para não enfolar.
Num tacho, misturar o leite condensado com os ovos, um a um e a farinha. Adicionar depois as três medidas da lata de leite mexendo sempre. Juntar a raspa do limão. Levar ao lume, mexendo sempre, até engrossar. Retirar do lume e verter sobre a massa folhada, na forma. Colocar no forno já quente, durante cerca de 45 minutos ou até ficar dourada por cima. Desenformar depois de fria.

 


sinto-me:
tags: ,

publicado por filombas às 16:36
link do post | comentar | favorito

Segunda-feira, 2 de Junho de 2008
Tarte de limão

 

Ingredientes:
1 pacote de bolacha Maria
200g de manteiga
1 lata de leite condensado
4 ovos
1 limão grande
4 colheres de sopa de açúcar
 
Preparação:
Desfazer as bolachas,arjunte a manteiga amolecida e misturar bem. Barrar a forma de tarte com manteiga e forrá-la com a massa de bolacha.
Juntar ao leite condensado as 4 gemas, o sumo e a raspa de limão. Mexer bem esta mistura e despejar sobre a base de bolacha. Tapar com papel prata e leve ao forno durante 45 minutos a 180ºc. Batar as 4 claras em castelo com o açúcar. Colocar por cima da tarte, fazendo feitios com um garfo.
Deixe alourar no forno durante 5 minutos.
Deixar arrefecer e servir.

sinto-me:
tags: ,

publicado por filombas às 16:09
link do post | comentar | favorito

.pesquisar
 
.Março 2017
Dom
Seg
Ter
Qua
Qui
Sex
Sab

1
2
3
4

5
6
7
8
9
10

12
13
14
15
16
17
18

19
20
21
22
23
24
25

26
27
28
29
30
31


.posts recentes

. Tarte de maçã na frigidei...

. Tarte pastel de nata

. Tarte de limão

.arquivos

. Março 2017

. Novembro 2016

. Outubro 2016

. Setembro 2016

. Maio 2016

. Agosto 2015

. Junho 2015

. Abril 2015

. Março 2015

. Fevereiro 2015

. Junho 2014

. Maio 2014

. Janeiro 2014

. Janeiro 2013

. Maio 2011

. Junho 2010

. Maio 2010

. Abril 2010

. Março 2010

. Fevereiro 2010

. Janeiro 2010

. Agosto 2009

. Junho 2009

. Março 2009

. Fevereiro 2009

. Janeiro 2009

. Dezembro 2008

. Novembro 2008

. Outubro 2008

. Setembro 2008

. Agosto 2008

. Julho 2008

. Junho 2008

. Maio 2008

.tags

. "arroz de bacalhau"(1)

. "arroz xau-xau"(1)

. "bacalahu com natas"(1)

. "bolo de banana"(1)

. "empadão de carne"(1)

. "sopa de favas"(1)

. 2009(1)

. abóbora(1)

. açorda(1)

. açores(1)

. aletria(1)

. alheira(1)

. almondegas(1)

. ameixas(1)

. ansião(1)

. arroz(6)

. arroz farnheira(1)

. arroz feijão(1)

. arroz marisco(1)

. arroz-doce(1)

. assado(1)

. atum(2)

. baba(1)

. bacalhau(3)

. batata(1)

. bolo(2)

. bolos(9)

. broinhas(2)

. cenoura(2)

. doce(4)

. esparregado(2)

. favas(2)

. gelado(2)

. maçã(2)

. natas(2)

. queques(3)

. salada(2)

. sardinha(2)

. sopa(3)

. tarte(3)

. todas as tags

.links
blogs SAPO
.subscrever feeds