Receitas achadas por aí e já experimentadas com bons resultados gustativos.
Domingo, 15 de Junho de 2008
Doce para lá de bom
Ingredientes:
palitos “la reine”
palitos “la reine”
1 lata de leite condensado
1 medida, da lata de leite condensado, de leite
4 ovos
1 pacote de mousse de chocolate instantânea ou mousse caseira
1 pacote de natas
chocolate em pó
café quente q.b.
Preparação:
Colocar num tacho o leite condensado, as gemas e a medida do leite e levar ao lume, sem parar de mexer e sem deixar ferver (para os ovos não coalharem), até engrossar.
Retirar do lume e deita-se numa taça.
Cobrir com palitos, previamente molhados em café quente.
Preparar a mousse e deitá-la por cima dos palitos la reine. Por cima colocar
outra camada de palitos molhados em café.
Bater as natas com um pouco de açúcar. Bater as claras em castelo e juntar as natas. Deitar por cima dos palitos “la reine”. Polvilhar com chocolate em pó
Levar ao frigorífico até ao momento de servir.
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