Segunda-feira, 31 de Outubro de 2016
As minhas broinhas

20161031_162414.jpg

 

Ingredientes:

 

500 gr de farinha

500 gr de puré abóbora menina

500gr de puré de batata

350 gr de açúcar amarelo

3 ovos

1 c/chá de fermento

1c/chá de erva-doce

1 chávena de nozes

1 chávena de passa de uvas

1 chávena de passa de figo

 

Preparação:

 

Bater os ovos e juntar o açúcar, os purés de abóbora e de batata, juntar os frutos secos, a farinha peneirada com o fermento e a erva- doce e mexer bem. A massa fica mole.

Numa taça com farinha fazer rolar um pouco de massa para tender e moldar a broinha. Colocá-las num tabuleiro enfarinhada. Levar ao forno quente, mais ou menos vinte minutos.



publicado por filombas às 16:56
link do post | comentar | favorito

Quarta-feira, 5 de Outubro de 2016
Bolo de noz

bolo.jpg

 

INGREDIENTES
200 g de açúcar
250 g de farinha com fermento
150 g de manteiga
150 g de nozes picadas
4 Colheres de sopa de mel
6 Ovos
1 Cálice de vinho do Porto
1 Colher de chá de canela
1 Colher de chá de fermento em pó


PREPARAÇÃO 
Bater bem a manteiga com o açúcar, juntar as gemas uma a uma, quando estiver um creme fofo esbranquiçado, adicionar as nozes, o mel, o vinho do Porto e a canela. Bater as claras em castelo bem firme e incorporá-las no preparado anterior alternando com a farinha peneirada com o fermento.
Deitar a massa numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha. Levar a cozer em forno pré-aquecido a 190º, durante cerca de 35 minutos. Quando o bolo estiver cozido, desenformar e decorar a gosto.


tags: ,

publicado por filombas às 17:36
link do post | comentar | favorito

.pesquisar
 
.Março 2017
Dom
Seg
Ter
Qua
Qui
Sex
Sab

1
2
3
4

5
6
7
8
9
10

12
13
14
15
16
17
18

19
20
21
22
23
24
25

26
27
28
29
30
31


.posts recentes

. Bolachas de manteiga

. Bolo de nestum com mel

. As minhas broinhas

. Bolo de noz

. Natas do céu

. Tarte de maçã na frigidei...

. Salada de feijão frade

. Gelado (da prima)

. Queques de chocolate

. Arroz doce

.arquivos

. Março 2017

. Novembro 2016

. Outubro 2016

. Setembro 2016

. Maio 2016

. Agosto 2015

. Junho 2015

. Abril 2015

. Março 2015

. Fevereiro 2015

. Junho 2014

. Maio 2014

. Janeiro 2014

. Janeiro 2013

. Maio 2011

. Junho 2010

. Maio 2010

. Abril 2010

. Março 2010

. Fevereiro 2010

. Janeiro 2010

. Agosto 2009

. Junho 2009

. Março 2009

. Fevereiro 2009

. Janeiro 2009

. Dezembro 2008

. Novembro 2008

. Outubro 2008

. Setembro 2008

. Agosto 2008

. Julho 2008

. Junho 2008

. Maio 2008

.tags

. "arroz de bacalhau"(1)

. "arroz xau-xau"(1)

. "bacalahu com natas"(1)

. "bolo de banana"(1)

. "empadão de carne"(1)

. "sopa de favas"(1)

. 2009(1)

. abóbora(1)

. açorda(1)

. açores(1)

. aletria(1)

. alheira(1)

. almondegas(1)

. ameixas(1)

. ansião(1)

. arroz(6)

. arroz farnheira(1)

. arroz feijão(1)

. arroz marisco(1)

. arroz-doce(1)

. assado(1)

. atum(2)

. baba(1)

. bacalhau(3)

. batata(1)

. bolo(2)

. bolos(9)

. broinhas(2)

. cenoura(2)

. doce(4)

. esparregado(2)

. favas(2)

. gelado(2)

. maçã(2)

. natas(2)

. queques(3)

. salada(2)

. sardinha(2)

. sopa(3)

. tarte(3)

. todas as tags

.links
blogs SAPO
.subscrever feeds
Em destaque no SAPO Blogs
pub