Sábado, 3 de Maio de 2014
Bolo de laranja

Ingredientes:

 

4 ovos

2 laranjas

2 chávenas de açúcar

2 chávenas de farinha

½ chávena de óleo

1 colher de chá de fermento em pó

 

Preparação:

 

Cortar as laranjas aos quartos e desfazê-las, incluindo a casca, com a varinha mágica. Juntar o óleo.

Numa taça bater os ovos com o açúcar até obter um creme esbranquiçado e dobrar o volume.

Juntar o polme de laranja com o óleo, a farinha e o fermento. Envolver bem.

Deitar numa forma untada com manteiga ou margarina e polvilhada com farinha.

Levar ao forno pré-aquecido a 180 graus durante 40 minutos. Fazer o teste do palito, se sair seco está pronto.


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publicado por filombas às 14:57
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