Quarta-feira, 4 de Junho de 2008
Salmão no forno

 

 

Ingredientes:
4 postas de salmão
2 cebolas
Batatas
Brócolos
Vinagre, pimenta, manjericão, sal, azeite q.b.
1 laranja
Preparação:
Num tabuleiro de ir ao forno, colocar a cebola, cortada às rodelas, por cima as postas de salmão, temperar com sal, vinagre, pimenta. Por cima deitar o sumo da laranja e a raspa. Deixar a macerar durante uma hora. Regar com um fio de azeite e levar ao forno.
Servir com batata cozida e brócolos.

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publicado por filombas às 19:57
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