Segunda-feira, 3 de Maio de 2010
Bifanas de cebolada

Bifanas de cbolada

Ingredientes:
- 2 cebolas cortadas em meias-luas
- 2 dentes de alho laminados
- 1 folha de louro
- 500 g de bifanas de porco
- 2 tomates maduros ou polpa de tomate
- 1 colher (sopa) de manteiga
-  azeite
- vinho branco
- salsa picada
- sal

- pimenta moída
- pimentão-doce

Preparação
Colocar a cebola cortada em rodelas no tacho, juntamente com os alhos laminados e a folha de louro. Por cima colocar as bifanas. Temperar com sal, pimenta e o pimentão. Cobrir com as rodelas de tomate.
Distribuir a manteiga previamente cortada em pedacinhos. Regar com o azeite e o vinho branco. Cobrir com a tampa e deixar cozinhar em lume brando por 30-35 minutos.
Rectificar os temperos e polvilhar com a salsa picada. Acompanhar com batatas cozidas.


tags:

publicado por filombas às 14:35
link do post | comentar | adicionar aos favoritos
|


Powered by IP2Location.com
.pesquisar neste blog
 
.Junho 2014
Dom
Seg
Ter
Qua
Qui
Sex
Sab

1
2
3
4
5
6
7

8
9
10
11
12
13
14

15
16
17
18
19
20
21

22
23
24
25
26
27
28

29
30


.posts recentes

. Bolo de cenoura II

. Bolo de laranja

. Bacalhau de cebolada

. Especiarias

. Bolo de cereais

. Bacalhau estufado com bat...

. Favas com entrecosto

. Bifanas de cebolada

. Feijoada

. Bolo de cenoura I

.arquivos

. Junho 2014

. Maio 2014

. Janeiro 2014

. Janeiro 2013

. Maio 2011

. Junho 2010

. Maio 2010

. Abril 2010

. Março 2010

. Fevereiro 2010

. Janeiro 2010

. Agosto 2009

. Junho 2009

. Março 2009

. Fevereiro 2009

. Janeiro 2009

. Dezembro 2008

. Novembro 2008

. Outubro 2008

. Setembro 2008

. Agosto 2008

. Julho 2008

. Junho 2008

. Maio 2008

.tags

. "arroz de bacalhau"(1)

. "arroz xau-xau"(1)

. "bacalahu com natas"(1)

. "bolo de banana"(1)

. "empadão de carne"(1)

. "sopa de favas"(1)

. 2009(1)

. abóbora(1)

. açorda(1)

. açores(1)

. aletria(1)

. alheira(1)

. almondegas(1)

. ameixas(1)

. ansião(1)

. arroz(4)

. arroz farnheira(1)

. arroz feijão(1)

. arroz marisco(1)

. arroz-doce(1)

. assado(1)

. atum(2)

. baba(1)

. bacalhau(3)

. beringela(1)

. beterraba(1)

. bifanas(1)

. bôla carne(1)

. bolinhos(1)

. bolo(3)

. bolos(2)

. cenoura(2)

. doce(2)

. esparregado(2)

. favas(2)

. natas(2)

. queques(2)

. sardinha(2)

. sopa(3)

. tarte(2)

. todas as tags

.links
blogs SAPO
.subscrever feeds